Tageskurs | Steaks feiner Bruder
Samstag | 25.09.2010, 10:00

Es sind noch Plätze frei

mit Wolfgang Weißmann
KochQuartier
1070, Mariahilferstrasse 12
[Karte]

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Info zum Buchungsvorgang

Ziel:

Medaillons sind die kleinen Brüder der Steaks - diese sollten fein und zart zubereitet werden. Natürlich darf auch die entsprechende Weinempfehlung nicht fehlen.

Programm:

• Schweinsmedaillons in der Kräuterpalatschinke
• Lammfiletstücke mit gefülltem Erdapfel und Jungzwiebelsauce
• Rinderfiletgulasch mit Laugengebäckknödeln
• Putenmedaillons mit Ananaskraut mit Erdäpfelstrudel
• Gebratene Medaillons vom Zanderfilet auf knackigem Saisongemüse
• Warme Sauerrahmmedaillons mit Karamelläpfel und Sauerkirschen

geeignet für:
Hobbyköche
Fleischtiger

Das Kochseminar inkl. aller u.g. Leistungen kostet Euro 135,-- Euro*
*Wiederholer, die bereits eine KIW-Kochschürze haben, zahlen 20,-- Euro weniger!

Anmeldungen ab sofort unter +43 1 228 99 00 oder direkt mit einem der beiden Links auf dieser Seite.

Was erwartet Sie in unserem Kochseminar?

• Spass und Freude am gemeinsamen Kochen!
• Kochschürze mit Ihrem eingestickten Vornamen und eine Kochhaube!
• Getränke und alle Materialkosten sind inklusive.
• Eine Urkunde, alle Rezepte und als Erinnerung finden Sie die Bilder Ihres Seminars im Netz. (Wir haben gekocht!).