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Kochen für Anfänger
Sonntag | 12.11.2017 | 11:00 - 17:00

mit MeisterKoch Bernhard Deimbacher
Firnberg Schule für Tourismus
1220, Firnbergplatz 1 (Wintzingerodestraße)

Es sind noch Plätze frei

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Ziel des Kochkurses "Kochen für Anfänger" ist es, die Grundtechniken des Kochens systematisch kennenzulernen.

Zu Beginn wird das richtige Schneiden geübt, dann gehts gleich zu den einzelnen Techniken des Kochens –

Grundlegende Garmachungsarten wie Dünsten, Braten, Backen und Kochen mit den passenden Saucen und Beilagen zu jedem Gericht

Programm:

  • Kochen - Geselchtes mit Kartoffelpüree
  • Braten - Filet Mignon auf auf leichter Pfeffersauce mit Steinpilznudeln und jungem Gemüse
  • Backen in der Pfanne - Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat
  • Dünsten - Rindsroulade mit selbst gemachten Nudeln
  • Backen im Rohr - Halbflüssiger Schokoladekuchen mit Eierlikörschaum und marinierten Rumweichseln

Fotos vom letzten Kurs

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geeignet für:
Anfänger

Was erwartet Sie in unserem Kochkurs?

  • Unsere Kursleiter sind ausschließlich Profiköche,die Ihnen Spass und Freude am  Kochen vermitteln - inkl. jeder Menge Tipps und Tricks aus der Profiküche!
  • Lebensmittel bester Qualität - bevorzugt Bio und aus Österreich.
  • Ihre Kochschürze mit Ihrem eingestickten Vornamen und eine Kochhaube!
  • Unlimitert: Getränke (Wein, Bier, Säfte, Mineralwasser, Kaffee) sind inklusive.
  • unser Team verwöhnt Sie (kein Abwaschen und Tisch decken, oä.)
  • stilvoller Essraum zum gemeinsamen Genießen der selbst gekochten Speisen
  • Als Erinnerung finden Sie die Bilder Ihres Seminars unter [wir haben gekocht!]
  • Ihre persönliche Urkunde sowie alle Rezepte direkt beim Kurs! (so können Sie gleich alles nachkochen)

Der Kochkurs inkl. aller o.g. Leistungen kostet pro Teilnehmer
Euro 145,-  beim Erstbesuch (Inkl. bestickter Kochschürze, Kochhaube)
Euro 125,-  für Stammgäste ab dem 2. Besuch (ohne Kochschürze, Haube)

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